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康乃馨(蛋糕裱花)-蛋糕培训课堂作品

康乃馨蛋糕裱花

康乃馨(蛋糕裱花)-蛋糕培训课堂作品

  蛋糕裱花是一种蛋糕工艺,会用不同的裱花袋和裱花嘴。

  康乃馨,原名:香石竹,拉丁文名:Dianthus caryophyllus.又名:狮头石竹、麝香石竹、大花石竹,拉丁文名:Dianthus caryophyllus L. 石竹科、石竹属多年生草本,高40-70厘米,全株无毛,粉绿色。茎丛生,直立,基部木质化,上部稀疏分枝。叶片线状披针形,顶端长渐尖,基部稍成短鞘,中脉明显,上面下凹,下面稍凸起。花常单生枝端有香气,粉红、紫红或白色;花梗短于花萼;宽卵形,顶端短凸尖,花萼圆筒形,萼齿披针形,边缘膜质;瓣片倒卵形,顶缘具不整齐齿;雄蕊长达喉部;花柱伸出花外。蒴果卵球形,稍短于宿存萼。花期5-8月,果期8-9月。

  蛋糕裱花-康乃馨,是由特殊的康乃馨嘴进行制作,采用精致的手工裱花技巧,制作出漂亮而栩栩如生的康乃馨。


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